Wie die Ernährung auf das Altern einwirken kann

Alt werden und das möglichst gesund: Diesen Wunsch haben viele Menschen. Der Medizinjournalist Andreas Jopp ist da keine Ausnahme. Er beschäftigt sich nur intensiver als die meisten anderen damit, wie die Nahrung auf die Alterung des Körpers einwirkt...

Als Zutat und Gewürz in der Küche beliebt, als Heilpflanze oft unterschätzt: die Zwiebel...